ï»? 食用菌工厂化讑֤‡åŽ‚家åQšæµ…析食用菌工厂化发展现状及存在的问题? - 盐城çˆÞp²ž®”菌菇装备科技股䆾有限公司

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      食用菌工厂化讑֤‡åŽ‚家åQšæµ…析食用菌工厂化发展现状及存在的问题?

      来源åQ?a href='http://www.gyjdz.com/news/486.html'>http://www.gyjdz.com/news/486.html    å‘布旉™—´ : 2022-09-19

      食用菌工厂化讑֤‡åŽ‚家åQšæµ…æž?a href="http://www.gyjdz.com/supply/111.html" target="_blank">食用菌工厂化发展现状及存在的问题åQ?/a>
      一、发展现çŠ?/span>
      随着我国农业走向çŽîC»£åŒ–,食用菌工厂化的发展已成äؓ农业çŽîC»£åŒ–发展中å…ähœ‰ä»£è¡¨æ€§çš„重要内容之一ã€?食用菌工厂化是科技˜q›æ­¥å½¢æˆçš„高新技术äñ”业,集生物科学和工程技术于一体,在一定的人工环境调节控制下进行集¾U¦åŒ–、规模化生äñ”ã€?/span>
      1 .½Cø™Œƒå·¥ç¨‹å–得丰硕成果
      农业是现代科学技术应用广泛、活跃、具有挑战性的领域åQŒè®¸å¤šç›¸å…›_­¦¿U‘和农业¿U‘学的交叉与渗透,从理论、方法和技术手ŒDµä¸Šå¯¹åŠ å¿«ä¼ ¾lŸå†œä¸šæŠ€æœ¯åŠå…¶åŸº¼‹€¿U‘学的更新è“v着重要作用åQŒé£Ÿç”¨èŒå·¥åŽ‚化在˜q™ç§å½¢åŠ¿ä¸‹å–得了丰硕的成果我国食用菌工厂化还存在不完善的地方åQŒä½†å®ƒå·²æ˜„¡¤ºå‡ºå¼•é¢†å’Œ½Cø™Œƒä½œç”¨åQŒçªç ´ä¼ ¾lŸæŠ€æœ¯ä¸šåŠ¡å’ŒèŒƒç•´åQŒä¸ä»…将生物技术、生态环境和工程技术紧密结合,而且在经营管理、相关企业发展、社会化服务体系å»ø™®¾ã€?¾l“合市场开发和˜qè¡Œ½{‰è¯¸å¤šäñ”业化问题åQŒé£Ÿç”¨èŒå·¥åŽ‚化åŞ成了产前、生产中、äñ”后、äñ”后全˜q‡ç¨‹å’Œäñ”供销一条龙的äñ”业化模式ã€?/span>
      2 .形成了自å·Þqš„主要生äñ”、技术体¾p?/span>
      几年前,食用菌工厂化¿U‘研机构和企业研发的多äؓ单一技术,但目前大型食用菌工厂化生产企业已初步具备设计、生产和施工能力åQŒå¼€å§‹é‡è§†é…å¥—äñ”品的开发ã€?食用菌工厂化产业基础å»ø™®¾ã€ä¸»ä½“结构和讑֤‡½{‰ç¡¬ä»¶ä»¥åŠè‰¯¿Uã€æ ½åŸ¹ç®¡ç†ã€çŽ¯å¢ƒæŽ§åˆ¶ç­‰è½¯äšg已经成äؓ一个密不可分的整体™å¹ç›®åQŒæ ‡å¿—着我国以食用菌工厂化企业äؓ中心çš?a href="http://www.gyjdz.com/supply/113.html" target="_blank">食用菌äñ”ä¸?/a>化正在åŞ成ã€?/span>
      3 .面对良好的发展机é?/span>
      新的工业¿U‘技革命正以前所未有的速度改变着食用菌的生äñ”方式ã€?食用菌工厂化正是çŽîC»£é£Ÿç”¨èŒç”Ÿäº§æ–¹å¼å‘传统食用菌生产方式的变革åQŒæ˜¯çŽîC»£é£Ÿç”¨èŒå‘展中的新兴äñ”业ã€?它利用先˜q›è®¾æ–½æŠ€æœ¯å¤§òq…度提高食用菌äñ”业劳动生产率åQŒæé«˜ä¼ä¸šå’Œè˜‘菇农业收入åQŒæ˜¯é£Ÿç”¨èŒäñ”业和农村¾læµŽæ–°çš„增长点,¾lè¿‡â€œåäº””到“十一五”科技æ”Õd…³åQŒç‰¹åˆ«æ˜¯â€œåä¸€äº””食用菌工厂化äñ”业示范工½E‹çš„实施食用菌工厂化产业为我国食用菌产品参与国际市场竞争提供了新的发展机遇ã€?/span>


      二、存在问题和å»ø™®®
      1、亟待解决的问题
      1)食用菌工厂化企业涉及多学¿U‘、多领域和多部门åQŒç›®å‰æ²¡æœ‰ç»Ÿä¸€çš„管理和协调机制åQŒç¼ºä¹å®è§‚统½{¹è§„划和合理配置的研½IӞ¼Œå¾ˆå°‘考虑资源的合理配¾|®ï¼Œç›²ç›®å¼•è¿›çš„现象依然存在ã€?/span>
      2)需要加强关键技术及关键讑֤‡çš„研发力度ã€?特别是良¿UåŸ¹è‚ŒÓ€æ ½åŸÒŽŠ€æœ¯ä¸“家系¾lŸåŠç›¸å…³çŽ¯å¢ƒæŽ§åˆ¶è®¾æ–½ã€æ–°ææ–™ç ”发、小型机械及产后加工、储˜qè®¾å¤‡ä¸¥é‡çŸ­¾~ºã€?/span>
      3)食用菌工厂化åQŒç”±äºŽå…¶½C¾ä¼šåŒ–的生äñ”和服务体¾pÖM¸å¥å…¨åQŒä¸¥é‡åª„响了其发展进½E‹ã€?/span>
      4)标准、规范及质量‹‚€éªŒçš„滞后使生产无序化日益加剧åQŒè´¨é‡äº‹æ•…时有发生ã€?/span>
      5)人员素质亟待提高åQŒç®¡ç†å’Œ˜qè¥æœºåˆ¶¾~ÞZ¹åˆ›æ–°åQŒä¿¡æ¯æ¸ é“缺乏,适应市场应变能力差,竞争力低ã€?/span>
      2、对今后工作的徏è®?/span>
      1)要设立相应机构,加强宏观调控和政½{–引å¯û|¼Œæ³¨é‡¿U‘学规划和合理配¾|®ï¼Œé€æ­¥åˆç†é…ç½®èµ„源ã€?/span>
      2)加快队伍å»ø™®¾åQŒæé«˜äh口素质,培养技术带头äh和懂½Ž¡ç†çš„企业型技术äh才已成äؓ当务之急ã€?/span>
      3)制定标准和规范刻不容¾~“,ž®†ä¼ ¾lŸç»éªŒè{化äؓ量化指标åQŒæ˜¯é£Ÿç”¨èŒå·¥åŽ‚化的重要标志ã€?/span>
      4)关键技术和关键讑֤‡çš„ç ”½I¶ä¸Žå¼€å‘要求生物技术和工程技术同步进行,环境控制技术和植物生长生理的研½I¶è¦ç´§å¯†¾l“合åQŒé‡è§†ä¿¡æ¯æŠ€æœ¯åœ¨é£Ÿç”¨èŒå·¥åŽ‚化中的应用åQŒå¼•˜q›ã€æ¶ˆåŒ–吸收和自主创新相结合ã€?/span>
      5)加强食用菌工厂化软科学研½IӞ¼ŒåŒ…括决策、管理ã€?˜qè¡Œæœºåˆ¶ä¸Žæ¨¡å¼ã€å¸‚场培育与开发、社会化服务体系¾l„织、äh才培å…ÖM¸Ž½Ž¡ç†ã€å·¥åŽ‚化企业与生态环境徏设以及食用菌工厂化综合效益评ä»äh–¹æ³•ç­‰ã€?/span>
      食用菌工厂化在我国还是一个新兴äñ”业,它的发展有一个过½E‹ï¼Œä¼šé‡åˆ°å¾ˆå¤šé—®é¢˜ï¼Œä½†æˆ‘们完全相信,在不久的ž®†æ¥åQŒä¸­å›½é£Ÿç”¨èŒå·¥åŽ‚化将为我国农业现代化作出重要贡献ã€?/span>

        

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